Ipira realiza oficina de Beneficiamento e Conservação de Pescados
Durante os dias 13 e 14 de Julho, na Secretaria Municipal de Agricultura, foi realizado o Curso de Beneficiamento e Conservação de Pescados, em parceria do município de Ipira com o SENAR – Santa Catarina.
O objetivo principal da oficina é despertar nos alunos a capacidade de desenvolver o processo de forma a agregar valor ao pescado, seguindo as orientações técnicas para uma boa produção e comercialização.
Foram dias de muito aprendizado, compartilhamento de ideias e experiências dentre os alunos do curso.